南平電氣按鈕開關尺寸，南平電氣按鈕開關尺寸是多少

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河北十大經典名菜有哪些？你吃過幾個？

我是河北人，曾經歷的事：某直轄市一個星級賓館，菜譜上有河北大菜，我等河北人很是高興，趕緊點了此道大菜（服務員說不清楚是什么菜）招待客人，服務員端上來一看，哦…大雜燴菜

大家好，我是主廚尋味記的“金牌主廚”。這個問題我來回答，現作詩一首——

第一、以保定為主的直隸官府菜。第二、以承德等地區為代表的宮廷塞外菜。

第三、以唐山地區為代表的冀東沿海菜。第四、以石家莊為主冀中南平原菜。

1、白肉罩火燒

上榜理由：清末明初的義春樓的白肉罩火燒最為出名。做法講究，肥肉脆而不生、瘦肉爛而不柴?！叭粤丁保阂馑际钦f有肉有菜有主食，六味是說不同的口味。

2、白運章包子

上榜理由：創建于1919年，回族面點師傅白云章創立。保定白云章包子與“狗不理包子”齊名，聞名于世。包子皮薄有勁道，肉餡鮮香，回味無窮。

3、正定八大碗

上榜理由：“八仙桌、坐八客、食八菜?！笔钦ü懦亲蕴瞥詠淼淖罡咭幐穸Y儀。而八大碗隸屬于滿漢全席的“下八珍”，四葷四素集中煎炒烹炸燉等不同烹飪技法，做法考究，營養豐富。

4、金鳳扒雞

河北菜被評為第九大菜系，是因為河北菜在明清菜系形成時期，曾經是直隸省——全國的中心。全國進京趕考、經商、做官的人都要從河北經過，所以河北菜博采眾長、自己的特色就不太明顯，而且主要因為距離較近的原因，受宮廷菜和魯菜影響較大?？谖兑韵条r香為主，其他口味兼顧。使用原料考究，以吊湯見長，注重用芡，講究刀功。

河北名菜有:金毛獅子魚、相先生豆腐、雞里蹦、芙蓉雞片、烏龍吐珠、雪橋八仙、蘆花雞、烤全鹿、扒熊掌、李鴻章燴菜、小白龍過江、南口肉、白扒魚翅、芙蓉裙邊、

河北菜，典型的北方風味，在菜味上主要以咸為主，味道以醬香、濃香、清香三個香型為主，創造了當地許多特色名菜，比如石家莊金鳳扒雞、河間驢肉、保定槐茂醬菜、白洋淀魚宴、承德御土荷花雞、張家口懷安柴溝堡熏肉、蔚縣八大碗等，都是河北旅游不可錯過的美食。

????石家莊——金鳳扒雞

扒雞創建于1908年，是“中華老字號”，也是石家莊最具有代表性的風味名吃，主要用蜂蜜對雞進行上色炸制，再用中藥秘方老湯煮，風味獨特，香味濃郁。

????張家口——柴溝堡熏肉

柴溝堡是一處塞外名鎮，據說是慈禧太后躲避八國聯軍，逃到柴溝堡吃了當地的熏肉，自此就聲名遠揚。

????承德——御土荷花雞

又叫化童雞，主要用了承德特有的離宮黃土、熱河泉水和湖內荷花作原料烹制而成，故叫御土荷花雞。

第一名金毛獅子魚

金毛獅子魚是河北石家莊的傳統美食，屬于河北美食。金毛獅子魚以鯉魚為主要原料。經過鯉魚加工和改良后，將其油炸。呈金黃色，魚絲蓬松形似獅子，酸甜適口?！敖鹈{子魚“被評為河北十大經典名菜。

第二名白玉雞脯

白玉雞脯是河北省傳統名菜，風味獨特。這道菜具有外形美觀，顏色潔白，質地細膩，味道鮮美，因此受到了廣大食客的青睞。

第三名白洋淀燉魚雜

玉米餅子燉雜魚味道鮮美，烹飪也很講究。魚必須活蹦亂跳的，而且調味必須是完整的。鍋底的腌菜也必須切成細絲。玉米面需要新鮮研磨，燉魚后，將鍋加熱，然后將餅子半截在魚湯上面，半截深入魚湯中。餅子熟了以后，吃起來既有新玉米面的糧香，又有魚的香味。再加上鍋側面松脆的浮渣，真是令人垂涎。

第四名皇家御品鍋

御品鍋是承德的特產。五花肉又胖又瘦。將其預先腌制和煮熟，然后切成薄片，并鋪在頂部。在下面別有洞天，粉絲，海帶，冷凍豆腐，大白菜，酸菜和肉丸都在一起燉。越到后邊肉吸菜味，菜吸肉味，融合得更好了，肉一點都不膩。

第五名脆皮蝦

方法不僅簡單，而且味道也非常好。在某些方法中，最重要的是它們不需要油炸，這大大減少了油的攝入量。

保定玉蘭香的直隸官府菜系列，安家還有白家的牛肉罩餅，白運章包子，白肉罩火燒，漕河的驢肉火燒，馬家老雞鋪的鹵煮雞《現在劉氏三兄弟的鹵煮雞做得更好》。總之吧想在河北省嘗到各樣式菜就來保定，讓你不虛此行！

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