生產雞鴨鵝預冷設備批發，雞鴨鵝批發零售

大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于生產雞鴨鵝預冷設備批發的問題，于是小編就整理了1個相關介紹生產雞鴨鵝預冷設備批發的解答，讓我們一起看看吧。

禽類農產品初加工后能不能直接走向市場？深度分析一下？

我國對于禽類包括雞、鴨、鵝的養殖歷史都很久遠，但是我國家禽產業鏈還不成體系，整個家禽產業化程度不高，對于禽類農產品的加工滯后。而且很多情況是通過活禽交易，所以對于禽類如果經過初加工后能否直接進去市場，只要達到市場標準，我覺得是可行的。

但是我國禽產品的加工現狀，雖然像烤鴨、板鴨、鹽水鴨、皮蛋、咸鴨蛋等禽類加工產品在世界上久負盛名。但是初加工產品的附加值很低，包括涉及到的肉、蛋、血、骨、皮、毛、絨、等產品的加工和利用十分低下。只能說我國禽產品的初加工市場十分廣闊！

對于禽類產品初加工后能否直接進入市場嗎？

回答：要符合我國食品安全國家標準，也就是畜禽產品加工衛生規范。對屠宰的企業要求年屠宰雞在200萬只，鴨鵝在100萬只以上。屠宰部位包括胴體、分割肉和食用副產品。

屠宰前要檢查，判定該批禽類是否適合人類食用，對禽群體進行個體和群體的檢查。然后對于屠宰廠區、車間選址、布局都有要求，具體內容大家可以看國家標準《食品安全國家標準-畜禽屠宰加工衛生規范》。

禽類農產品初加工后可以直接進入市場，一是通過超市等渠道銷售，二是對接拼多多、京東、淘寶等電商直接銷售。目前冷鏈物流都比較發達，直接通過互聯網平臺做直播帶貨是比較好的銷售手段。抖音、快速、拼多多、每日優鮮等都可以對接，直接互聯網直播帶貨，銷售成本低，可以通過順豐等冷鏈物流配送。不管哪種銷售渠道，都需要辦理食品衛生許可證等手續。

農產品初加工銷售是不需要辦理食品生產許可證和食品流通許可證。

《中華人民共和國食品安全法》第35條國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產，食品銷售，餐飲服務，應當依法取得許可。但是，銷售食品農產品不需要取得許可。

拓展資料：《食用農產品市場銷售質量安全監督管理法》第57條

食用農產品 是指在農業活動中獲得的供人食品植物，動物，微生物及其產品。農業活動，指傳統的種植，養殖，采摘，捕撈等農業活動，以及設施農業，生物工程等現代農業活動。植物，動物，微生物及其產品，指在農業活動中直接獲得的，以及經過分揀，去皮，干燥，粉碎，清洗，切割，冷凍，打蠟，加工，但未改變其基本自然形狀和化學質的產品。

《食品農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第32條

銷售按照規定應當包裝或者附加標簽，食用農產品，在包裝或者附加標簽后方可銷售。包裝或者標簽上應當按照規定標注使用農產品名稱，產地，生產者 ，生產日期等內容，對保質期有要求的，應當標注保質期，保質期與貯藏條件有關的，應當予以標明，有分級標準或者使用食品添加劑的，當標明產品質量等級或者食品添加劑名稱。

食用農產品標簽所用文字應當使用規范的中文，標注的內容應當清楚，明顯，不得含有虛假，錯誤或者其他誤導性內容。

到此，以上就是小編對于生產雞鴨鵝預冷設備批發的問題就介紹到這了，希望介紹關于生產雞鴨鵝預冷設備批發的1點解答對大家有用。