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大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于臨沂商用早餐店設備批發的問題,于是小編就整理了1個相關介紹臨沂商用早餐店設備批發的解答,讓我們一起看看吧。
第一,餐館定位,需要做什么類型的早餐,什么特色的,包子糝湯油條還是其他的。其次,客源定位,面對的是工人,藍領還是白領,學生,中低檔次還是中高檔次。最后,一定要好吃實惠,畢竟現在餐飲業競爭壓力太大。位置的話,根據前邊定位來。最后囑咐,成本不要壓太多,早餐不是酒店。小本小利是正常
早餐賺錢四要素:
1、味道:香。如果過路的人很遠就聞到你店里的食物香味的話,生意肯定會很紅火的。
2、價格:城鎮大部份家庭的早餐都在上班途中隨機購買,所以價格是工薪族極其重要的選擇條件。
3、衛生:好的衛生及環境不但讓越來越重視健康的民眾放心,還讓購餐者產生好心情,并進而對早餐店產生好感。
4、服務:善良、好客、貼心、周到的服務永遠是服務業競爭的制高點。服務是有價的:好的服務,東西貴一點顧客也樂意去,因為他得到了滿意這個附加的價值。
以前有干早餐的經歷應該差不多!可是現在什么買賣都不好干,如果是現學現賣那我還是勸你老實的上個班比較牢靠!吃的方面我干了六年了,我不懂太多,可是我明白一個道理,小吃或者早餐在別的城市都會賺錢,可是就是偏偏在咱臨沂不賺錢!為什么?因為干得太多了!哎,就當我胡說八道了!
靠近批發市場,干凈,便宜,不需要太高大上,普通就好,本人以前買飯主要標準就是便宜,好吃,五塊錢能吃飽,真的,大多數都是五塊錢的標準還要吃飽,但現在哪個旮旯都是賣飯的,這一行不太適合了,已經滿了,真真的滿了
注意的事挺多的,選址第一,人流量大的地方我就不多說了,這是最頭疼的事,選對了就賺錢,錯了保你干不長時間。第二就是口味了,你得讓別人吃了后還想著再來,口味好了他們會告訴他朋友同事一起再來,這是人際口碑的行業。第三衛生,這個不多說,在廁所里吃龍肉也不覺得香,蒼蠅蚊子的想想都甚人。第四價格,大眾消費尚可。怎么經營呢,這里面的水很深,一兩句說不清。我也沒什么經驗,自己慢慢摸索,畢竟早餐店還好多了,不是別的餐飲,也就稀飯,包子油條,茶葉蛋什么的,稀飯可以免費。我是費縣新莊的,我叔干這行,明年我也打算干小吃的,也沒想好干什么小吃,都很迷茫,我村里有個干燒烤的,在十二路,一年二十多萬,應該也不易干啊。有什么好項目大家可以商量一下,我現在在家里呢,臨沂啊,什么時候才是我混出頭的日子啊
第一地勢!最好靠著人流量大的地方。比如商場,學校,小區之類的!第二,就是要干凈衛生,這樣才能給顧客一個好的感覺,讓人吃的放心,更容易讓顧客回頭!第三,就是要經濟實惠!這就是我買早餐的幾個選擇因素。近。干凈。實惠。
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