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大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于商用廚房設備批發利潤的問題,于是小編就整理了2個相關介紹商用廚房設備批發利潤的解答,讓我們一起看看吧。
商用廚房通風設備是專門處理廚房空氣的通風設備的分支。 它解決了大多數其他通風系統中未發現的油脂,煙霧和異味的問題。
廚房通風設備包括抽油煙機或頂篷,以及過濾系統。 系統的風扇可能位于廚房或其管道中。
在商業廚房的惡劣環境中,至關重要的是要依靠有效的通風櫥系統來確保工作環境安全清潔,并保護昂貴的設備免受油脂堆積的損害。幸運的是,制造商現在生產的通風系統更輕,更耐用,并且能夠應對其提出的嚴格要求。
QYResearch的最新發表了《2020-2026全球及中國商用廚房通風系統行業發展現狀調研及投資前景分析報告》。該報告涵蓋了全球商用廚房通風系統行業的全面分析,重點是影響其發展的關鍵因素。該報告以主要和次要研究方法為基礎,這些方法得出了歷史數據和預測數據。讀者可以洞悉影響市場的各種機會和限制。
首先你要了解到廚房設備包含了灶類,調理類(操作臺,貨架,水池,碗柜等等白鋼制品),食品機械類,西餐類,制冷類以及開水凈水設備等。延伸出來的有廚房小件類(鍋碗瓢盆碟筷等等)和排煙系統補風系統,事故排風系統等。大約就這么多,下面我們分開來說各類。
1.灶類,灶類包括海鮮蒸柜、大炒爐,小炒爐,廣邦灶,中式灶,低湯爐,煲仔爐等用明火電力進行蒸煮炒的設備。這些產品生產廠家主要集中在山東博興濱州等地,產品質量參差不齊。經銷這些產品的前提是你要懂它,能夠了解到產品的結構與運行原理,因為這類產品是廚房設備行業里面維修率最高的。你在賣出產品以后需要去安裝以及調節火力,把火力調好再交付給廚師操作。所以在出售這類產品的時候要把握好價格,別低價賣出導致又是送貨,又是安裝,又是1年售后。最后連本都貼進去了!補上一句,這類產品很重的,而且體積大,不管是從廠家發貨(物流費你出的)還是從你店面送貨給客戶,都要占用很大空間(平板貨車送貨)很大人力,記住,這都是成本。當然你也可以讓客戶上門自提。
2.調理類,這類比較簡單,都是白鋼制品。這類產品都有常規的尺寸,而且組裝款較多(小飯店用的多,大飯店用的都是焊接的,牢固),調理類廠家同樣集中于山東博興和濱州。值得注意的有兩點,一個是板材厚度,現在預報厚度的經銷商太多,拿個0.6mm厚的產品賣出1.0mm的價格太正常,這類經銷商還特別多,實際厚度賣出去利潤微薄甚至沒有利潤,這就是惡性競爭下的病態。二個就是調理類的產品在實際廚房空間里面放置不合理甚至無法放置,這時候就需要定制調理產品了。所以最好在你所在城市找一家廚具加工廠,你會經常遇到定制的產品的。
3.食品機械,包含絞肉機,切片機,切菜機,和面機,壓面機,斬拌機等等有電機帶動產品。這些最好先廠家直接拿貨,利潤微薄的年代廠家也難,甚至廠家就是經銷商。這類產品主要集中在浙江和江蘇南通等地。這類產品同樣需要你懂它,能夠簡單維修,換換刀片啥的。
4.西餐類,西餐包含扒爐,炸爐,焗爐,烤爐,萬能蒸烤箱等等,每個產品又有不同的款式及多樣功能,這類產品有低端和高端,產品主要集中于廣東深圳臺灣等地,山東也有不是很多。
5.制冷類,顧名思義嘛,冰箱,制冰機等,主要產品分布廣東浙江上海山東。這類產品有廠家質保,可放心經銷。
其它還有奶茶設備,開水設備,保溫設備,以及近幾年響應國家節能減排號召應運而出的電磁設備和蒸汽機設備等。
小編從2008年開始接觸商用廚具行業以來,可以說感觸良多,從最初的打工到現在自己做實在是一言難盡。商用廚具行業就跟圍城一樣,外面的想進來,里面的想出去。個中心酸只有自己能體會。說了這么多都是廢話,給你一個建議,誠信經營,但是別給客戶賒賬。
商用廚具行業歡迎關注我交流。
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如果你單純憑借銷售的話,可能利潤不是特別高,畢竟價格是透明的,做廚房設備很可能更多的考慮是去借一些工程類的單子。比如說某個酒店的整套設備或者是小飯店里面的整套設備,這樣的利潤才是最大的。里面包含了通風設備,這些安裝以及售后。
到此,以上就是小編對于商用廚房設備批發利潤的問題就介紹到這了,希望介紹關于商用廚房設備批發利潤的2點解答對大家有用。