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全國飆升的辣椒價格行情,后續進展如何?
辣椒眼下屬于 供不應求 的局面,在金鄉交易市場價格在一個月的時間里漲幅達到了 15% ,干、尖椒出庫價達到了11.2元/斤,而青椒產地收購價在3.0-4.0元/斤。從短時間的波動來看,整體價位偏高且屬于高位波動中,而與去年同期的價位比較,漲幅達到了4倍以上。
這是為啥呢?
供應緊缺是主因。18年的夏季7-9月期間山東辣椒產區受到的強降水洪澇災害突出,使得辣椒等蔬菜的產量深受影響,而各地倉儲的辣椒量不大供應屬于趨緊的狀態,需求持續不減所以價格一路走高。
而在河南朝天椒種植比較廣泛,有了去年18年底的高漲之后當地生產者種植的積極性大大提高,老百姓為了增加收益紛紛擴大了種植面積。預計今年后期末尾階段辣椒的產量會增加,價格有回落的可能性!行情是如此,但也要有從自身種植方面入手去考慮提高種植技術,選擇種植良種辣椒、不斷提高改善辣椒的品質。比如,澆水次數、時間的把握,不同時期施肥的量,辣椒打頭管理方式,清理雜草,打藥等措施!等同時也需要生產者努力降低種植的成本,多方位、多渠道增加利潤。
需要注意的問題就是不管是青椒還是辣椒等品種,因地區的不同價位差距大,在南方廣東海南等地,由于輪種、擴種等情況產量巨大,有供過于求、嚴重滯銷的嫌疑,所以價格相比較有所低迷;而在北方各消費地了解到收購價也比較高。所以小??紤]后期的全國辣椒飆升的趨勢依舊不會改變。
上述純屬個人觀點,僅供參考。歡迎批評指正。文字原創,圖片來之網絡??!謝謝
今年辣椒價格比較高,特別是我們這里的特產朝天椒的價格行情比較穩定,從目前來看今年朝天椒的價格應該是最近這幾年最貴的,在2019年春節期間我們這里的朝天椒竟然漲到了13塊錢一斤。豫東地區主要大面積種植的是朝天椒,所以我就給大家分享一下我對于下半年朝天椒價格行情的走勢的看法:
今年朝天椒價格行情比較好,被我們這里的老百姓諧稱“辣翻天”!從2018年冬季的開始收購價格在7.0元每斤左右,到過年的時候短短的2和多月竟然漲到了13元每斤。所以今年朝天椒的種植面積增加了不少。對于今年下半年的朝天椒的價格行情走勢我覺得應該是穩中略降的,從目前地里的辣椒苗的長勢來看今年有可能是增產的。苗情長勢真是太好了。
其次就是朝天椒雖然說是賣干辣椒,儲存的時間比較長,但是由于去年的朝天椒的缺口比較大,所以今年朝天椒的價格行情也不會再回到5元每斤的時代了。畢竟現在咱們老百姓也是在吃飯的時候無辣不成歡,所以現在辣椒的消費量還是比較大的。無論是什么樣的農產品最終還是要以質論價的。還是希望我們老百姓能夠在辣椒的田間管理上下功夫,爭取取得增產又增收的好年景。
辣椒價格新行情吧…
辣椒作為我們的日常蔬菜,既可以搭配其他食材作為調味蔬菜,也可以單獨炒食、涼拌等?,F在辣椒的市場行情還是較好的,也已經有越來越多的農戶種植辣椒。那么今日辣椒貴不貴?和小編一起來了解一下2019辣椒價格新行情吧。
河南安陽市滑縣
牛角椒15~20厘米0.8/斤平穩
遼寧朝陽市凌源市
螺絲椒﹥20厘米1.8/斤平穩
甜椒15~20厘米1.2/斤平穩
山東棗莊市嶧城區
薄皮椒10~15厘米0.5/斤平穩
陜西延安市甘泉縣
辣椒是我國人的日常生活中必不可少的一種蔬菜,它們能夠對菜品起到很好的調味作用,在很多地方都會深受人們喜歡。我國辣椒種植的歷史也算是比較悠久了,辣椒的整體消費量和產量在全國也是可以排到相對前面的位置,很多地方甚至在日常飲食中屬于無辣不歡,對辣椒的依賴性還是非常強的。在我們當地很多人的家庭對辣椒的消費量都是非常大的,辣椒已經相當于人們的生活必需品,往年其整體的價格還是相對而言比較合理的。今年辣椒的整個市場行情還是比較火爆的,辣椒漲價的趨勢和可能性會非常的大,多地甚至會出現中小收購商囤辣椒的行為。對于飆升的辣椒價格其實不用有太大的擔心,其不會影響到人們的正常生活,其和大蒜是非常相似的,只是作為調味品來出現,單獨出菜的可能性不是很大。
今年辣椒價格上漲的原因其實主要集中在以下兩種:一是辣椒種植面積的減小。在以前的時候辣椒種植是非?;鸨?,甚至在農村集市上還會衍生出來其它的一些產業。最近幾年很多人都選擇外出打工了,辣椒的種植面積大幅度縮小,多地的產量都有下降。規模化種植辣椒的人越來越少,大多數家庭種植辣椒都是選擇自己食用,基本不怎么對待出售。二是人們的需求量增加。辣椒的消費會受到季節性的影響,但也不是很大,基本上在每個季節的時候需求量都很大。辣椒的需求量和供給量其實就一定程度上決定了辣椒的價格必然上漲,除此以外還會有很多的利好因素影響其價格上漲。
辣椒相對于很多人來說其實更多的像是生活必需品,只要正常生活,多多少少都會用到一些辣椒。其價格上漲也不用有太大擔心,辣椒的漲動幅度基本上都是在固定的幅度和范圍內變化,不會對行情造成太大的影響。辣椒其價格更多的是屬于價格恢復,也就是說其價值量本身就是這么高,如今的增長只是恢復性的增長。筆者認為在未來一段時間內辣椒價格會呈現以下趨勢:一是7-9月期間辣椒處于震蕩上升的局勢,人們對辣椒的整體消費量會低一些,其價格也就會相對比較低。二是9-12做期間辣椒價格上漲。在這期間辣椒的需求量會大增,其必然會帶動消費量和價格的雙增長。綜合以上兩點來看,我們就可以知道辣椒價格今年會處在不斷上漲的趨勢。
在我們的生活中其實有很多類似的一些農產品,它們的價格上漲會對我們的日常生活帶來一定的影響,尤其像一些生活必需品,其價格雖然不高,但影響還是比較大的。至于說未來的辣椒變化具體的走勢如何去走,其實可根據豬肉價格進行分析,今年豬肉的供給量相對來說會比較少,也就是說辣椒價格對的提升幅度不會很大,辣椒和其它相關肉類商品是互補商品,其相互之間是會有一定幅度影響的。
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