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不可以的,俗話說心急吃不了熱豆腐,香腸一般是經柴胡慢慢熏干,要么就是亮在外面,經過太陽照曬或者風慢慢吹干而成的,這是需要一個過程的,取暖器主要是產生熱量,直接烤的話香腸過急受熱,會使里面的肉變熱油份出來反而不容易干了,還有可能使它變味,慢慢來,不急這點時間的。我們這里的香腸都是經過柴火慢慢熏,熏制時間22到30天最佳,色澤好,口感好
謝謝邀請!香腸我拒絕用取暖器吹干,用這樣過,快過熱的方式吹干香腸,會流失香腸的營養,也會影響口感,1不建議用太陽暴曬,這樣還是會有一點點影響口感的,我們一般用煙薰,或者被太陽的地方既然風光,一般我們煙薰香腸的話,會用到芒果的干枝條,橙皮,甘蔗皮,一般熏制25至30天,就可以使用了,我認為自然風干的還是要好一點,因為這是我們從小吃到大的味道,也是我們這邊家的味道。
不可以用取暖器吹干,會吹壞的,推薦用吸油紙先吸過一遍,如果是農村有條件的話,掛在家里煮飯的土灶上,讓其自然風干。如果生活在城區里就掛陽臺風干吧,注意別淋著雨了,下雨天最后暫時收進室內
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