揚州酒店廚具設備批發價，揚州酒店廚具設備批發價格表

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揚州網紅日料店一座難求，記者暗訪：后廚臟亂不堪，廚師做菜用手抓, 你怎么看？

記者，你在寫觀察的時候，你在廚房下班收檔后你再進去看。那肯定是干凈的。他在帳的時候一個時間段，那就是在中午飯點兒的時候，正忙的時候，因為取料加工肯定有一些忙.配菜的師傅們在抓菜的時候，肯定要用手抓，不可能用嘴抓去。你說不用手抓，用什么抓呢？你說帶個手套，那如果是切菜也帶個手套，立馬就會切手。在這里我們要求廚師只是把手洗干凈就可以了。就是在你家做飯，你做飯，10個8個菜你也肯定是廚房里爛的。我們在這里只能要求把菜洗干凈，加工干凈。人員衛生干凈。就行了。再到收檔的時候，一打掃衛生肯定是干凈的。我們自己加工的食品，自己肯定會吃的，肯定吃得干凈吃得放心。我們現在也不需要什么色素添加劑之類的食品。我們對得起自己的良心，對得起自己的廚德。對得起上帝顧客花的錢財。廚師問心無愧。

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