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大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于蘭州正宗釀酒設備批發部的問題,于是小編就整理了1個相關介紹蘭州正宗釀酒設備批發部的解答,讓我們一起看看吧。
甘肅人愛喝酒,本地都有哪些酒呢?
1、世紀金徽
被譽為甘肅省第一酒品牌,金徽產于甘肅隴南徽縣,屬于濃香型白酒,主營產品包括有“金徽”、“隴南春”兩大品牌,“金徽”、“世紀金徽”、“隴南春”三大系列。據史書記載,金徽酒源自西漢,盛于唐宋,這款酒采用多糧配方,具有種類豐富的風味物質,口感潤甜豐滿。
2、皇臺酒
“南有茅臺、北有皇臺”,皇臺酒產于甘肅武威市涼州,濃香型白酒,旗下主要有皇臺牌、涼州牌兩大系列。酒質清澈,窖香濃郁、香氣醇厚、入口香甜、回味悠長。
3、濱河牌九糧液
濱河九糧液,產于甘肅張掖,將九種糧食薈萃于一窖,形成特殊的"九糧香型"。釀造用水取自祁連山腳下的祁連神泉,水質甘甜無污染,還含有各種微量元素,十分符合釀酒水標準。
不同省份都有當地知名的白酒品牌,貴州省好酒也不少,東方國賓酒業扎根茅臺鎮20余年,一直堅守初心為消費者帶來好喝不貴的純糧醬酒,從原料選取到勾兌成品出廠至少需要5年時間,每個釀酒細節都精心打磨,一直在為高品質醬酒而不懈努力。
1、皇臺酒:“南有茅臺,北有皇臺”,皇臺酒是蘭州當地有名的白酒,繼承古法釀酒傳統,堅持純手工技藝,口感甘冽清甜,醇和飽滿,被人們稱為“西北手工釀造的典范”。
2、濱河九糧液:突破了五糧液五種糧食的釀造方法,以高粱、玉米、大米、糯米、黑米、沙米、綠豆、豌豆、小麥九種糧食為釀酒原料,香氣豐富,層次明顯。這酒還因為商標問題和五糧液打過一場官司,五糧液勝了。
3、漢武御酒:甘肅酒泉漢武酒業有限責任公司旗下產品,以當地無污染的小麥、玉米為原料,輔以古今聞名的“酒泉”之水和現代工藝技術精釀而成,曾連續6年榮獲“甘肅省頭牌產品”稱號。
4、古河州酒:相較于前幾種白酒,古河州酒的名聲沒那么大,可能只有少部分人知道。這酒有錦上添花系列、中華牡丹系列、特曲系列等多種系列產品,香型囊括了醬香、濃香、清香三種,產品豐富。
這幾種酒雖然在蘭州很有名,但是在外省可能沒什么人知道。相較于茅臺、五糧液、劍南春、東方國賓、郎酒、珍酒等等品牌來說,還是偏小眾了。
臨夏河州酒業有限責任公司,一個坐落在臨夏縣韓集鎮,有著六十多年歷史的酒廠,所產白酒(古枹罕,河州春),采用固態發酵,純糧釀造,在臨夏當地久負盛名,被政府部門及企業定購一空。市場上幾乎看不見,懂酒的朋友有興趣的話,不妨實地去看看。
甘肅的水不行,氣候也不行,所以不可能生產高品質的白酒,即使有,也是不入流的,沒辦法,地理環境所致,即使賣的好的,也是炒作的!比如世紀金龜,酒量液,都是垃圾中的戰斗機!好酒還是老三樣,五糧液系列,茅臺系列,劍南春系列,上百年的生產經驗,深厚的酒文化底蘊!同價位當然首選經典品牌,何況這些酒也有相應的百十來塊錢的!
甘肅本地產的白酒比較出名的有:古河州,世紀金徽,皇臺酒,還有濱河九糧液等!其中世紀金徽,古河州蘭州及隴東區域喝的比較多,皇臺,濱河九糧液河西地區喝的比較多,這是我所了解的情況,還望各位大俠補充!
敦煌酒:敦煌酒采用純正的小麥、高粱為原料,再取用“沙洲泉水”經過傳統的工藝釀制而成,該酒酒色清澈透明、窖香濃郁、是甘肅知名的優質品牌白酒之一。先后榮獲了許多獎項,如:國際名酒博覽會金獎、中國農業博覽會金獎等。
古河州酒:古河州酒的分為黃酒、白酒兩大系列,在其釀造的過程中利用了草蟲資源,所以該酒有著一定的保健功能。而且該酒精選大麥、高粱釀制而成,有著醇厚的酒體,喝起來清香、甘甜,使人回味無窮。
金徽酒:金徽酒的產地位于秦嶺南麓,嘉臨江畔。該酒的歷史較為悠久,唐宋時期較為興盛。與其他白酒不同的是金徽酒采用了低溫釀造工藝,釀出來的酒風格奇特,可以是白酒中的一朵奇葩,該酒在西部有著較高的市場占有率,是一款較受消費者歡迎白酒。
漢武御酒:俗話說好水出好酒,漢武御酒的釀制就選取了祁連山那含有豐富礦物質的冰雪融水,所以漢武御酒清澈透明、甘洌可口、香味宜人。
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