肉條烘焙設備批發，肉條烘焙設備批發廠家

大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于肉條烘焙設備批發的問題，于是小編就整理了1個相關介紹肉條烘焙設備批發的解答，讓我們一起看看吧。

如何做兔子肉？

做兔肉之前要先去除兔肉的筋膜和肌腱這樣兔肉才能細嫩具體做法如下：

主料：兔肉600克、豬肉150克、松子40克、雞蛋2枚、白蘭地30毫升、面粉45克

輔料：香葉4片、吉利丁10克、水100毫升、海鹽10克、黑胡椒碎2克

第一步：整理兔肉，除去透明的筋膜和肌腱。

第二步：取兔肉(50g)和夾肥豬肉(50g)，切成丁狀或條狀。

第三步：絞碎剩余的兔肉和豬肉，以鹽和胡椒調味。

第四步：混合肉糜、鹽和黑胡椒碎。

第五步：混合肉丁肉條、肉糜、松子、白蘭地、雞蛋、面粉。

第六步：攪拌均勻。

第七步：模具可以墊一張烘焙紙，倒入以上混合物，壓實，排去模具中的多余空氣。頂部擺上月桂葉。放入烤箱中，加熱30-40分鐘。以溫度計探測內部溫度，達到約68-70℃時取出。

到此，以上就是小編對于肉條烘焙設備批發的問題就介紹到這了，希望介紹關于肉條烘焙設備批發的1點解答對大家有用。