汕尾拖拉機設備批發，汕尾拖拉機設備批發市場

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除夕你們是怎樣過的？

早上起來貼春聯，然后爸媽會去市場大量采購食品用具，我們貼春聯掛燈籠，爸媽買東西做食物。中午隨便吃點粿條湯就再打掃一次衛生，因為一大早的干活把房子弄臟了，到了下午三點多就開始燒制一種草本植物，洗了辟邪，來好運，每年媽媽都會去買來煮，那味道很好聞。我是汕尾那邊的，應該很多人都知道這植物。我們洗好澡后爸媽就準備好了祭祖的貢品了，等待良辰吉日開始祭祖，祭祖完了媽媽就會把煮好了的年夜飯，端上來，好香。吃完我們就去逛街買煙花爆竹玩！說實話小時候的年真的很好玩的，反正除夕一天都是快樂無限的忙著，雖然現在年味大減不過還是能體會到這種喜慶的。

我的老家，在河南。河南人過年除夕，俗話說叫“熬年兒”。一年之中，辛勞了三百六十四天，終于在最后一天輕松下來，辭舊迎新。這一天，有舊一年的總結和回憶，也有新的一年的規劃和展望。但是如何過？有很多風俗。風俗一，是準備年貨，風俗二是包餃子，風俗三是過油，風俗四貼春聯，放鞭炮，風俗五是上墳，風俗六是吃餃子看春晚。下現一一來說一說。

風俗一備年貨。也就是雞鴨魚肉酒，蘿卜白菜粉條，各種禮品，以及過年必備年貨都要準備齊了。以迎接未來新年五天，每天之必需。菜上，一是自己家人吃，二是賓客來訪用，三是晚輩的壓歲錢，一定都要準備妥當，厚與薄，豐與儉，視自己條件來準備。過年圖的是吉祥如意，開開心心，不能讓外人落下閑話，過年不痛快。

風俗二是包餃子，餃子是北方人過年必吃的，所以可以根據自己家庭成員的口味，準備不同的餡料，有孩子的或要生孩子的，要準備大蔥肉餡，預示著來年孩子們越長越聰明。干事業的，要準芹菜肉餡，預示著來年勤勤懇懇工作，再創佳績。正在搞對象的，要吃蓮菜肉餡，預示著耦斷絲連，兩人最終必成正果。夫妻二人家中都有老人的，要吃韭菜肉餡，預示著美滿幸福甜蜜長久，等等，關鍵是都不可缺少肉類，因為這象征著生活越來越富足。

風俗三是過油。過去電冰箱很少，過年有的食物和食材容易腐敗變質，所以要用油炸了，便于存放?，F在生活富足了，家家戶戶都有冰箱，那很多食材都可以放到冰箱冷藏或保鮮。不過仍然有很多農村家庭還喜歡吃過油菜，首先把喜歡吃的菜用油炸制，到做飯的時候，撿拾一碗碗，裝盤上屜蒸，那就是民間有名的大菜“扣碗”。主要有酥肉、丸子、蓮菜、雞塊、魚塊、排骨、羊肉、牛肉等，吃起來既爛又香，軟糯爽口，是北方名吃。

風俗四是貼春聯放鞭炮。這個主要是烘托過年氣氛。每家每戶都會在門前貼上有寓意的對聯，以示對新年的祝福和喜慶。對聯，門心、福字、還有滿屋吉慶、滿院春光等。家里有牛羊的，要貼牛槽興旺，有車的，不論是牛車、馬車、拖拉機、貨車、小汽車，要貼“日行千里，夜走八百”的條幅。當然還有年畫，剪紙等，這些在過年傳統年份，都會有的，只不過現在越來越少了，十字繡倒是很多了。

除夕，是農歷年的最后一天，我們這里叫過“年”，這一天，我們家鄉的講究很多，您別嫌我啰嗦，聽我一一道來：

這一天最大的講究是女人：結了婚的女人這一天是不能出家門的，更不能去別人家串門，說過年女人串門是喪門星上門，會給人家帶去晦氣，一年都不會順利。家有老人去世的，同理，男人也不能去別人家，還有，出了嫁的女兒這一天是不能回娘家的（家里沒有哥哥弟弟的除外）會對家里的哥哥、弟弟有妨礙，輕則生病，重則大難臨頭。此大忌，女人過年真的是令兒多多，難道不是封建思想在作怪——古代的女人太沒地位了！

一日三餐的講究：早飯最豐盛，雞鴨魚肉，蒸炒燉，無論多少個菜，魚是不能少的，寓意年年有余，而且必吃鯉魚，取吉祥如意意。過年做飯要早，有古語云“誰家灶臺先冒煙，誰家高粱先紅尖”，寓意誰家過年的飯做得早，來年他家就會風調雨順，莊稼豐收。所燒柴火也有講究，這一天要燒芝麻桿兒或者高粱桿，取“芝麻開花，節節高”，來年紅紅火火，生活越來越好意。

午飯蒸發面豆餡兒（芝麻餡）包子，寓意來年日子熱騰騰，越過越有（發發發）。

晚飯（年夜飯）當然吃餃子了，年三十的餃子是煮餃，要包成元寶狀，寓意，來年財源滾滾。包的時候人人都要動手包一個，寓意“捏小人嘴”，來年和氣致祥，無口舌之災。關鍵在于“煮”，不能破，年三十的餃子煮破了，寓意來年磨磨唧唧不順利，別扭一年。有人家還將一元幣包在餃子里，小孩子們誰吃到，誰就有福，一年有錢花。吃餃子要到半夜，名曰“守歲”，這在古代就有這樣的講究了：

古人都知惜年華。

守歲還是有積極意義的！

三十下午要貼春聯 ，除了喜慶，也有消災彌禍之意，有傳說為證：

傳統的說法已經過時了，現代人與時俱進，貼春聯圖個吉利、喜慶、紅火。

還有一個講究就是大年夜放鞭炮，臨近十二點（十二點之前），家家戶戶放鞭炮，有崩“年”之說，也是驅邪、消災彌禍的意思?，F在隨著社會的發展，講究環保，已經禁放煙花炮竹了。

這一天千萬不能摔東西，盆啊碗啊杯子之類的，有不吉利，不完整之說。

在這一天也不能吃蒜，寓意被小人算計。

除夕以前和大家說得一樣，只有不同的是必須去上墳請老祖回家！設立香案，在正月二十五日，我們叫老天長的晚上送走。老人們有古語:有錢沒錢，洗腳過年。年夜飯要把最好的上齊，必須是特產！熬夜是有講究的，新衣服是不能在子時前脫掉！否則魂魄就走掉，人可能在農歷的七月十五中元節前離世。所以上年紀的老人是最信的！去長輩前拜年是必須去的！因為長輩包好了紅包在等你哦??。其它衛生和做飯菜要跟自己的愛好和禁忌而行！

謝謝邀請，回答如下：

現在我不查任何資料，僅憑記憶談一點。說得對，高興了，點個贊，說得不高興，請批評，不要等我車過背，學那個叫啥子＂高啥子山的東西好，言歸正傳，臘月初八吃臘八粥，熱氣騰騰中掀開春節紅蓋頭一角，臘月23日這天祭灶神，千萬記住，不要大意，民俗認為灶神這個古老監控360度全方位注視你一家，很多家庭的故事往往發生在灶房，主人一家是非功過灶神爺一清二楚，這一天該灶神爺上南天門述職去了，人世間的一切報告南天門，今上就會依天條律令視情定奪。民間為了圖吉利，這一天會在灶房煮一塊二刀肉，皮向上，左右兩邊一為水果，一為麥芽糖，百姓認為糖會粘住灶神嘴巴，免得東說西說。二十三一過，大年三十前三天打掃衛生，洗曬被子，蚊帳，把臘肉，香腸，水果，瓜子，新衣、新帽，春聯，燈籠，都備好，三十那天本家團聚吃團年飯，記得起自己己逝長輩的呢，在吃飯之前先祭拜祖先一下，保佑兒孫來年風調雨順，吃完飯后，小伙伴放小火炮，瘋玩，老年人茶泡起一家人閑話，然后將紅包悄悄放在孫子枕下，叫歲（睡）歲平安。什么叫年？年在古代神話中是一種猛獸，人們放火炮，焰火，坐到凌晨12點過，年終于過了，不會危害人間。大家初一到十五歡慶。一年又開始了。

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